Vollkornzwieback Heidelbeerschichtspeise
Zubereitung
Vollkornzwieback zerkrümeln.
Buttermilch mit Zitrone und Zucker abschmecken. ( Zucker nach Geschmack )
Heidelbeeren ( aufgetaut falls eingefroren ) und pürieren.
Gelatine in Wasser einweichen und ausdrücken.
Fruchtmus erhitzen, Gelatine darin auflösen und Buttermilch dazugeben.
Buttermilchspeise abwechselnd mit den Zwiebackkrümeln in die Gläser füllen.
Zutaten
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Menge |
Einheit |
Produkt |
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150 |
g |
Vollkorn-Zwieback |
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Menge |
Einheit |
Zutat |
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500.00 |
ml |
Buttermilch |
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15.00 |
ml |
Zitronensaft |
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150.00 |
g |
Heidelbeeren |
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150.00 |
g |
Zucker |
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12.00 |
g |
Gelatine |
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| Anzahl Portionen: |
4 |
| Brennwert: |
142 kCal |
| Aufwand: |
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| Zubereitungszeit: |
35 Minuten |
| Gar-/Backzeit: |
Keine Angabe vorhanden |
| Ruhe-/Kühlzeit: |
Keine Angabe vorhanden |
| Verfasser: |
Bernd Winter (Taurito) |
| Erstellt: |
01.02.2013 |
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