Zutaten

	Menge	Einheit	Produkt
	16	Stück	Der Markenzwieback

	Menge	Einheit	Zutat
	2	Stück	Eier
	0.25	l	Milch
	1	Päckchen	Vanillezucker
	1	Prise	Salz
	3	EL	Butterschmalz

Anzahl Portionen:	4
Brennwert:	409 kCal
Aufwand:	leicht
Zubereitungszeit:	30 Minuten
Gar-/Backzeit:	Keine Angabe vorhanden
Ruhe-/Kühlzeit:	Keine Angabe vorhanden
Verfasser:	Christina Ritter (zwichris)
Erstellt:	26.06.2008

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Zubereitung

Eier, Milch, Vanillinzucker und Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren. Zwiebäcke portionsweise in die Eiermilch eintauchen, etwas abtropfen lassen und in einer beschichteten Pfanne im heißen Butterschmalz von jeder Seite 1-2 Minuten goldbraun braten. Herausnehmen und jeweils 4 arme Ritter aufeinander stapeln. Nach Wunsch mit einem fruchtigen Kirschkompott anrichten. Tipp Natürlich können Sie auch ein anderes Kompott dazu servieren. Ebenfalls lecker: Arme Ritter mit Ahornsirup beträufeln und sofort heiß servieren.