Zutaten

	Menge	Einheit	Produkt
	2	Stück	Der Markenzwieback

	Menge	Einheit	Zutat
	5		Frühlingszwiebeln
	2		Tomaten
	0.50		kleiner Blumenkohl
	1	TL	Pflanzenöl
	75	g	Tatar
	0.50	TL	Ingwerpulver
	1	Prise	Currypulver
	0		einige Kreuzkümmelsamen
	0		Salz, Pfeffer

Anzahl Portionen:	1
Brennwert:	Keine Angabe vorhanden
Aufwand:	leicht
Zubereitungszeit:	Keine Angabe vorhanden
Gar-/Backzeit:	Keine Angabe vorhanden
Ruhe-/Kühlzeit:	Keine Angabe vorhanden
Verfasser:	Brandt Zwieback (Brandt)
Erstellt:	24.01.2008

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Zubereitung

Frühlingszwiebeln, Tomaten und Blumenkohl putzen und waschen, Zwiebeln in feine Ringe, Tomaten in Spalten schneiden und Blumenkohl in Röschen zerteilen. Öl erhitzen, Kreuzkümmel darin anrösten, Zwiebelringe und Tatar zugeben und kurz anbraten. Blumenkohlröschen und zwei Esslöffel Wasser untermischen und zugedeckt ca. 15 Minuten garen. Tomatenspalten hinzugeben und mit Salz, Pfeffer, Ingwer- und Currypulver abschmecken. Zwieback dazu servieren.