Zutaten

	Menge	Einheit	Produkt
	200	g	Der Markenzwieback

	Menge	Einheit	Zutat
	120	g	Margarine
	200	g	Frischkäse (Magerstufe)
	200	ml	Wasser
	1	Beutel	Götterspeise Zitrone
	125	g	Zucker
	1	Päckchen	Vanillinzucker
	2	Esslöffel	Zitronensaft
	500	ml	Schlagsahne (steif geschlagen)

Anzahl Portionen:	1
Brennwert:	Keine Angabe vorhanden
Aufwand:
Zubereitungszeit:	20 Minuten
Gar-/Backzeit:	Keine Angabe vorhanden
Ruhe-/Kühlzeit:	Keine Angabe vorhanden
Verfasser:	Julia Bürki (Jay)
Erstellt:	17.10.2012

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Zubereitung

1. Der Boden: 150g Zwieback mit einem Nudelholz zerdrücken (am Besten in einem Geschirrtuch). Die Margarine schmelzen & mit dem Zwieback gut verrühren. Die Masse gleichmäßig in eine 26cm Springform drücken. 2. Die Füllung: Wasser mit der Götterspeise verrühren & 10 Minuten quellen lassen. Anschließend langsam unter rühren erhitzen, bis die Götterspeise gelöst ist. Dann etwas abkühlen lassen. Inzwischen den Frischkäse mit dem Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft verrühren. Dann die Götterspeise untermischen. Sobald die Käsemischung fester wird, die steif geschlagene Sahne zufügen. 3. Fast fertig: Nun die Sahnemischung auf dem Boden verteilen & glatt streichen. 4. Dekorieren: Die letzten 50g Zwieback wiederum zerdrücken und auf der Torte verteilen - z.B. den Rand entlang oder in kleinen Häuflein über der Torte verteilt. 5. Nun noch mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen - fertig!