| Menge | Einheit | Produkt | ||
|---|---|---|---|---|
| 2 | Stück | Vollkorn-Zwieback |
| Menge | Einheit | Zutat | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | Kartoffel | |||
| 0.50 | kleinen Blumenkohl | |||
| 300 | ml | Gemüsebrühe | ||
| 1 | Möhre | |||
| 50 | g | Zuckerschoten | ||
| 0 | Pfeffer | |||
| 0 | Muskatnuss | |||
| 1 | TL | Zitronensaft | ||
| 1 | EL | gemischte, gehackte Kräuter | ||
| 1 | EL | Saure Sahne (10 % Fett) |
| Anzahl Portionen: | 1 |
|---|---|
| Brennwert: | Keine Angabe vorhanden |
| Aufwand: | leicht |
| Zubereitungszeit: | Keine Angabe vorhanden |
| Gar-/Backzeit: | Keine Angabe vorhanden |
| Ruhe-/Kühlzeit: | Keine Angabe vorhanden |
| Verfasser: | Brandt Zwieback (Brandt) |
| Erstellt: | 13.10.2008 |
zur Rezeptsammlung hinzufügen
Kartoffel schälen und würfeln, Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen, beides in Brühe ca. zehn Minuten garen. Möhre schälen und raspeln, Zuckerschoten putzen und waschen, beides zugeben und weitere fünf Minuten dünsten. Gemüse mit einer Gabel etwas zerdrücken und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitronensaft würzen. Kräuter und Saure Sahne unterrühren. Mit Zwiebäcken servieren.
Kartoffel schälen und würfeln, Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen, beides in Brühe ca. zehn Minuten garen. Möhre schälen und raspeln, Zuckerschoten putzen und waschen, beides zugeben und weitere fünf Minuten dünsten. Gemüse mit einer Gabel etwas zerdrücken und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitronensaft würzen. Kräuter und Saure Sahne unterrühren. Mit Zwiebäcken servieren.
| Menge | Einheit | Produkt | ||
|---|---|---|---|---|
| 2 | Stück | Vollkorn-Zwieback |
| Menge | Einheit | Zutat | ||
|---|---|---|---|---|
| 1.00 | Kartoffel | |||
| 0.50 | kleinen Blumenkohl | |||
| 300.00 | ml | Gemüsebrühe | ||
| 1.00 | Möhre | |||
| 50.00 | g | Zuckerschoten | ||
| 0.00 | Pfeffer | |||
| 0.00 | Muskatnuss | |||
| 1.00 | TL | Zitronensaft | ||
| 1.00 | EL | gemischte, gehackte Kräuter | ||
| 1.00 | EL | Saure Sahne (10 % Fett) |
| Anzahl Portionen: | 1 |
|---|---|
| Brennwert: | Keine Angabe vorhanden |
| Aufwand: | leicht |
| Zubereitungszeit: | Keine Angabe vorhanden |
| Gar-/Backzeit: | Keine Angabe vorhanden |
| Ruhe-/Kühlzeit: | Keine Angabe vorhanden |
| Verfasser: | Brandt Zwieback (Brandt) |
| Erstellt: | 13.10.2008 |
