Zutaten

	Menge	Einheit	Produkt
	1	Packung	micro minis mandel 80g

	Menge	Einheit	Zutat
	4	Stück	Pfirsich aus Dose
	3	EL	Marsala
	1	Stück	Eigelb
	20	g	Butter
	1	EL	gehackte Mandeln
	125	ml	Apfelsaft
	8	Kugeln	Vanilleeis

Anzahl Portionen:	1
Brennwert:	Keine Angabe vorhanden
Aufwand:
Zubereitungszeit:	Keine Angabe vorhanden
Gar-/Backzeit:	Keine Angabe vorhanden
Ruhe-/Kühlzeit:	Keine Angabe vorhanden
Verfasser:	Birte Lauer (boerdy)
Erstellt:	13.12.2012

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Zubereitung

Brand Zwieback in einen Gefrierbeutel geben, mit einem Nudelholz grob zerkleinern und mit Marsala sowie Eigelb verrühren. Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform setzen und Zwieback-Masse darauf verteilen. Mit Butterflöckchen belegen und mit Mandeln bestreuen. Apfelsaft angießen und auf der zweiten Schiene von unten überbacken. Noch warm mit dem Eis servieren.