| Menge | Einheit | Produkt | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | Paket | Kokos-Zwieback |
| Menge | Einheit | Zutat | ||
|---|---|---|---|---|
| 200 | g | Frischkäse | ||
| 200 | g | Sahne | ||
| 150 | g | Zucker | ||
| 1 | Ananas | |||
| 200 | g | Mandelblättchen |
| Anzahl Portionen: | 1 |
|---|---|
| Brennwert: | Keine Angabe vorhanden |
| Aufwand: | |
| Zubereitungszeit: | 15 Minuten |
| Gar-/Backzeit: | Keine Angabe vorhanden |
| Ruhe-/Kühlzeit: | Keine Angabe vorhanden |
| Verfasser: | Anke Dargel (Herdzauber) |
| Erstellt: | 11.09.2012 |
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50 g Zucker in der Pfanne karamelisieren lassen, die Mandelblätttchen hinzufügen und vorsichtig Krokant herstellen. Abkühlen lassen. Die Sahne mit 100 g Zucker steif schlagen und vorsichtig den Frischkäse unter heben. Die Ananas putzen und klein schneiden. Den Saft dabei auffangen. Unter die Masse heben. In einer Auflaufform den Kokos-Zwieback ausbreiten (Kokos-Seite nach oben), mit dem Ananassaft beträufeln. Die Frischkäsemasse gleichmäßig verteilen. Den Mandelkrokant auf die Frischkäsemasse streuen. Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden durchziehen lassen.
50 g Zucker in der Pfanne karamelisieren lassen, die Mandelblätttchen hinzufügen und vorsichtig Krokant herstellen. Abkühlen lassen. Die Sahne mit 100 g Zucker steif schlagen und vorsichtig den Frischkäse unter heben. Die Ananas putzen und klein schneiden. Den Saft dabei auffangen. Unter die Masse heben. In einer Auflaufform den Kokos-Zwieback ausbreiten (Kokos-Seite nach oben), mit dem Ananassaft beträufeln. Die Frischkäsemasse gleichmäßig verteilen. Den Mandelkrokant auf die Frischkäsemasse streuen. Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden durchziehen lassen.
| Menge | Einheit | Produkt | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | Paket | Kokos-Zwieback |
| Menge | Einheit | Zutat | ||
|---|---|---|---|---|
| 200.00 | g | Frischkäse | ||
| 200.00 | g | Sahne | ||
| 150.00 | g | Zucker | ||
| 1.00 | Ananas | |||
| 200.00 | g | Mandelblättchen |
| Anzahl Portionen: | 1 |
|---|---|
| Brennwert: | Keine Angabe vorhanden |
| Aufwand: | |
| Zubereitungszeit: | 15 Minuten |
| Gar-/Backzeit: | Keine Angabe vorhanden |
| Ruhe-/Kühlzeit: | Keine Angabe vorhanden |
| Verfasser: | Anke Dargel (Herdzauber) |
| Erstellt: | 11.09.2012 |
