Wir wünschen guten Appetit!

‹ zurückKnusperberge mit Frucht

Zutaten

Menge Einheit Produkt

Menge Einheit Zutat
50 g Pinienkerne gehackt
50 g Cashewnüsse gehackt
75 g gehackte Mandeln
2 TL Ingwer fein gerieben
1 prise Salz
1 Bio Limettenschale
70 g Datteln getrocknet
200 g Kuvertüre weiß
Anzahl Portionen: 1
Brennwert: Keine Angabe vorhanden
Aufwand:
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gar-/Backzeit: Keine Angabe vorhanden
Ruhe-/Kühlzeit: Keine Angabe vorhanden
Verfasser: Irmgard Marutschke (Irma)
Erstellt: 22.07.2012
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Zubereitung

Die Nüsse mischen, und in einer Pfanne anrösten. Nun erkalten lassen: Zwieback zerbröseln nicht zu groß.Zwiebackstückchen, Datteln, Zitronenabrieb und Ingwer darunter mischen. Im Wasser die Kuvertüre schmelzen. Die Nussmischung dazugeben und mit einem Teelöffel kleine Häufen machen. Ich lege imme Backpapier aus und setzt da die Häufchen drauf und lasse sie fest werden. Zum Dekorien setzt ich kandierte Ingwerstücke oben auf. Man kann aber auch gehackte nüsse darüber streuen oder Zwiebackbröseln.

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