Wir wünschen guten Appetit!

‹ zurückFruchtige Quarkspeise

Zutaten

Menge Einheit Produkt

Menge Einheit Zutat
200 g Früchte der Saison ( z.B. Himbeeren )
200 g Schlagsahne
250 g Quark 40%
1 Pck Vanillezucker
1 El Zucker
5 El Orangensaft
4 El Likor ( z.B. Cuarenta Y Tres 43 Likör )
Anzahl Portionen: 1
Brennwert: Keine Angabe vorhanden
Aufwand:
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gar-/Backzeit: Keine Angabe vorhanden
Ruhe-/Kühlzeit: Keine Angabe vorhanden
Verfasser: Alexandra Huber (jeanny)
Erstellt: 19.07.2012
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Zubereitung

Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Den Quark mit dem Orangensaft und dem Zucker verrühren. Die steif geschlagene Sahne unter die Quarkmasse heben. 1 1/2 Zwieback in eine von 4 Portionsschalen legen und andrücken. Je ein knappes Viertel der Früchte in jede Schale auf den Zwieback geben. Ein paar zum Verziehren zurück behalten. Mit je einem El Likör die Früchte beträufeln. Dann die Quark-Sahnemasse darauf geben. Mit den restlichen Himbeeren verziehren.

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