Zutaten

	Menge	Einheit	Produkt
	16	Stück	Brandt Markenzwieback

	Menge	Einheit	Zutat
	2	x	Eier
	250	ml	Milch
	1	Päckchen	Vanillezucker
	0		Salz, Butterschmalz

Anzahl Portionen:	4
Brennwert:	Keine Angabe vorhanden
Aufwand:	mittel
Zubereitungszeit:	15 Minuten
Gar-/Backzeit:	Keine Angabe vorhanden
Ruhe-/Kühlzeit:	Keine Angabe vorhanden
Verfasser:	Brandt Zwieback (Brandt)
Erstellt:	21.07.2011

zur Rezeptsammlung hinzufügen

Zubereitung

Armer Ritter: 2 Eier, 1/4 L Milch, 1 Päckchen Vanillinzucker und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren. 16 Brandt Markenzwiebäcke portionsweise in die Eiermilch eintauchen, etwas abtropfen lassen und in einer beschichteten Pfanne im heißen 3 EL Butterschmalz von jeder Seite 1-2 Minuten goldbraun braten. Herausnehmen und jeweils 4 arme Ritter aufeinander stapeln. Nach Wunsch mit einem fruchtigen Kirschkompott anrichten. Zubereitungszeit: 15 Min.